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    二期必开平特肖:与生长发育关系密切的微量元素

    【标    题】:

    与生长发育关系密切的微量元素


    【作者单位】:

    山东济宁东盛电子仪器有限公司


    【内容摘要】:     与生长发育关系密切的微量元素 微量元素分析仪    什么叫做微量元素?一般说,凡是重量低于人体体重万分之一的元素,就叫做微量元素,自然界有三十余种,人体所必需的有十四种,它包括铁、铜、锌、镍、铬、碘、氟、锡、钼、钒、硅、钴、硒、锰。这些元素加起来也只有体重的0.05%。它们在人体的含量虽然很少,但对孩子的生长发育,甚至生命的维持都起着重要的作用。近三十余年来,微量元素的研究有了很大的进展,一些微量元素对人体的必要性,已逐渐为人们所了解。另一些微量元素(微量元素食品)与人体的健康(健康食品)关系,也正在研究探讨中。 [更多详细]

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    【正文内容】:
        与生长发育关系密切的微量元素 一肖中平特图
        什么叫做微量元素?一般说,凡是重量低于人体体重万分之一的元素,就叫做微量元素,自然界有三十余种,人体所必需的有十四种,它包括铁、铜、锌、镍、铬、碘、氟、锡、钼、钒、硅、钴、硒、锰。这些元素加起来也只有体重的0.05%。它们在人体的含量虽然很少,但对孩子的生长发育,甚至生命的维持都起着重要的作用。近三十余年来,微量元素的研究有了很大的进展,一些微量元素对人体的必要性,已逐渐为人们所了解。另一些微量元素(微量元素食品)与人体的健康(健康食品)关系,也正在研究探讨中。
    哪些微量元素和孩子的生长发育有密切关系呢?据目前所了解的内容看,主要为铁、锌、铜、碘、氟,尤其是前三者。
          1.铁
          现在大家都已知道铁的重要性了,它是人体红细胞的重要组成原料,也是某些酶的组成部分,如果缺乏,就会发生缺铁性贫血,孩子就不想吃,消化不好,面色苍白,精神不集中,爱哭闹,抵抗力下降等。母乳与牛乳中含铁量都不高,婴儿4个月后,常将从母体带来的贮存的铁用尽了,所以,从婴儿4个月开始,就应加一些含铁的食物如蛋黄,再大一些就要吃一些肝泥。芝麻酱内含铁很高,掺人食物中吃会更好一些。
          2.锌
          锌的功能很多,它可促进食欲,可改善味觉,它可加快体格发育和促进智力发育,它还可增强抵抗力,如果孩子缺锌,生长就会缓慢,口腔常常发生溃疡,没有味觉,食欲下降,爱吃土或墙灰,毛发稀黄等。人乳中尤其是初乳中含有丰富的锌,所以,母乳喂养的婴儿很少缺锌。牛乳含锌量虽比人乳还稍高一些,但吸收利用差,若不按时添加辅食,也很容易缺锌的。食物中以虾皮、紫菜、鱼粉等食锌量高,猪肝、芝麻、黄豆次之,所以大孩子的饮食中,也应添加这一类食物,克服偏食、挑食的不良习惯,否则,照样有发生缺锌的可能。 
          3.铜
          主要存在于人体的肝中,其次为脑、心、肾中,含量虽不多,但参与三十余种酶的合成。如果长期只喂奶不加辅食或长期腹泻和营养不良的孩子也可缺铜,主要表现也是贫血,也可出现厌食、腹泻、不长高、不长体重、毛发和皮肤有褪色的改变等。动物性食物含铜量高,牡蛎含量也不少,所以只要常吃些肝类、肉类、鱼类等食物,缺铜的可能性就很小。
        
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