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    092期范冰冰平特一尾:微量元素碘的生理功能

    【标    题】:

    微量元素碘的生理功能


    【作者单位】:

    山东济宁东盛电子仪器有限公司


    【内容摘要】:    碘是一种微量元素,是天然存在于某些食物,微量元素检测仪给别人,可作为饮食的补充。碘是甲状腺激素甲状腺素(T4)和三碘甲状腺原氨酸(T3)的重要组成部分。甲状腺激素调节许多重要的生化反应,包括蛋白质合成和酶的活性,代谢活动的关键决定因素。他们也需要适当的骨骼和中枢神经系统发育中的胎儿和婴幼儿。    甲状腺功能主要是由促甲状腺激素(TSH),也被称为促甲状腺激素调节。它是由脑垂体分泌的控制甲状腺激素的产生和分泌,从而?;せ寮鬃聪俟δ芗跬酥⒑图鬃聪俟δ芸航?。TSH分泌增加甲状腺对碘的摄取和刺激的合成和释放的 [更多详细]

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    【正文内容】:     碘是一种微量元素,是天然存在于某些食物,一肖中平特图给别人,可作为饮食的补充。碘是甲状腺激素甲状腺素(T4)和三碘甲状腺原氨酸(T3)的重要组成部分。甲状腺激素调节许多重要的生化反应,包括蛋白质合成和酶的活性,代谢活动的关键决定因素。他们也需要适当的骨骼和中枢神经系统发育中的胎儿和婴幼儿。
        甲状腺功能主要是由促甲状腺激素(TSH),也被称为促甲状腺激素调节。它是由脑垂体分泌的控制甲状腺激素的产生和分泌,从而?;せ寮鬃聪俟δ芗跬酥⒑图鬃聪俟δ芸航?。TSH分泌增加甲状腺对碘的摄取和刺激的合成和释放的T3和T4。在没有足够的碘,TSH水平仍然居高不下,导致甲状腺肿大,肿大的甲状腺,反映身体的企图捕获的流通和生产更多的碘甲状腺激素。
        碘在体内可能有其他的生理功能以及。例如,在免疫反应中发挥作用,并可能产生有益的影响对乳腺不典型增生和纤维囊性乳腺病。
        地球上的土壤中含有不同量的碘,这反过来又影响到作物中的碘含量。在世界的一些地区,缺碘的土壤是常见的,谁消耗的食物主要来自这些地区的人们之间的碘缺乏的风险增加。食盐加碘计划,许多国家已实施,已经大大减少碘缺乏病的患病率。
        碘在粮食和碘盐是存在于几种化学形式,包括钠和钾的盐,无机碘(I 2),碘酸盐,和碘化物,碘的还原形式。碘很少发生的元素,它是一种气体,而是作为盐,因为这个原因,它被称为如碘化物和不碘。碘是迅速在胃和十二指肠,几乎完全被吸收。碘酸根减少在胃肠道中,并作为碘化物 吸收。当碘化物进入流通,甲状腺精矿它以适当的量的甲状腺激素的合成和大部分的剩余量被排泄在尿中。碘充满健康的成年人大约有15-20毫克的碘,有70%-80%,其中包含在甲状腺。
         浓度为100-199微克/ L的儿童和成人,150-249微克/ L的孕妇和> 100微克/升,哺乳期妇女尿碘中位数显示,碘摄入量是充足的。值低于100微克/ L的儿童和非怀孕的成年人表示碘摄入量不足,虽然不属于碘缺乏严重的直至尿碘水平低于20微克/ L。
        建议摄入量
        碘和其他营养物质的摄入量建议为居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)的食品与营养委员会(FNB)在美国国家科学院医学研究所(前身为美国国家科学院)。DRI是一组用于规划和评估健康人的营养摄入量的参考值的总称。这些值,依据不同的年龄和性别,包括:
         建议摄取量(RDA):平均每天摄取足够的水平,以满足几乎所有(97%-98%),健康人的营养需要。
    适宜摄入量(AI):建立在证据不足时发展RDA的水平,并设置假设要保证营养充足。
    平均需要量(EAR):平均每天的摄入量估计符合要求的50%的健康人。它通常被用来评估是否有足够的营养摄入量的人群中,但不是个人。
         可耐受最高摄入量(UL):每日摄入量最多不会对身体造成不良的健康影响。
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