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    赌王心经平特一肖:使营养素丢失的生活坏习惯

    【标    题】:

    使营养素丢失的生活坏习惯


    【作者单位】:

    山东济宁东盛电子仪器有限公司


    【内容摘要】:   生活中,一些不正确的方式或饮食习惯会让你不知不觉丢失大量营养素。例如,含有合成维生素D的牛奶会夺走人体中的镁;大量摄入含磷元素的食物将导致钙磷失衡……      生活中,你是否忽视了这些细节呢?     (1)多吃纤维钙质流失 过多的膳食纤维使食物通过肠道的速度加快,会导致钙的吸收率降低。     (2)狂吃肉和蛋导致贫血 现在的孩子大都爱吃各种肉食,而不爱吃蔬菜和水果。家长也认为:只要孩子多吃富含铁锌的肉、鱼、蛋,吃不吃蔬菜水果无所谓。结果是:孩子的体重蹭蹭地往上“窜 [更多详细]

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    【正文内容】:    生活中,一些不正确的方式或饮食习惯会让你不知不觉丢失大量营养素。例如,含有合成维生素D的牛奶会夺走人体中的镁;大量摄入含磷元素的食物将导致钙磷失衡……
         生活中,你是否忽视了这些细节呢?
        (1)多吃纤维钙质流失 过多的膳食纤维使食物通过肠道的速度加快,会导致钙的吸收率降低。
        (2)狂吃肉和蛋导致贫血 现在的孩子大都爱吃各种肉食,而不爱吃蔬菜和水果。家长也认为:只要孩子多吃富含铁锌的肉、鱼、蛋,吃不吃蔬菜水果无所谓。结果是:孩子的体重蹭蹭地往上“窜”,但是检查结果照样患有缺铁性贫血。这是因为膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁不易被人体吸收。
        (3)钙磷失衡“赶走”钙 钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下,人体内的钙磷比例为2∶1。 然而,在现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,磷的摄入量往往超过了钙10倍以上。这样,饮食中过多的磷会拼命把钙“赶”出体外。
        (4)抽烟喝酒营养溜走 长期抽烟、喝酒会破坏维持良好健康所必需的维生素。抽烟会破坏体内维生素C——能预防癌症和心脏病的营养素。每天抽半包烟就会破坏体内25~100毫克的维生素C。
    每天喝一杯以上的鸡尾酒,享受飘飘欲仙的代价就是使体内维生素B1、B6和叶酸消耗掉,酗酒者缺乏维生素B1也相当普遍。
        (5)补钙不补镁吃完后悔 人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却往往不知道还要补充镁。钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2:1时最利于钙的吸收利用。
    含镁较多的食物有坚果、黄豆、瓜籽、谷物(特别是黑麦、小米、海产品(金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)等。
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