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    高手论坛免费资料平特一肖:盘点药都农家乐养生饮食受青睐

    【标    题】:

    盘点药都农家乐养生饮食受青睐


    【作者单位】:

    山东济宁东盛电子仪器有限公司


    【内容摘要】:俗话说:“治病不如防病,药疗不如食疗”。随着生活水平的提高,养生越来越受到人们的重视,大家在“吃”这方面越来越讲究。   亳州作为中华药都,神医华佗的诞生地,打造“养生之都”有着得天独厚的条件。不久前,“中华   药都·养生亳州”行动计划的出炉,对加快构建中药产业、养生文化旅游产业和中医医疗保健服务体系,更是起到了极大的推动作用。   药都亳州除了盛产中药材和美酒,农家乐饮食养生也备受人们青睐。药博会到来之际,本报记者走访了我市几家特色餐饮。   “世外桃源”享药膳   “华佗故里,药材之乡”,药材不仅促进了药都亳州的发展,而且也有益于药都人的身体健康。在“中药养生 [更多详细]

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    【正文内容】:
    俗话说:“治病不如防病,药疗不如食疗”。随着生活水平的提高,养生越来越受到人们的重视,大家在“吃”这方面越来越讲究。
      亳州作为中华药都,神医华佗的诞生地,打造“养生之都”有着得天独厚的条件。不久前,“中华   药都·养生亳州”行动计划的出炉,对加快构建中药产业、养生文化旅游产业和中医医疗保健服务体系,更是起到了极大的推动作用。
      药都亳州除了盛产中药材和美酒,农家乐饮食养生也备受人们青睐。药博会到来之际,本报记者走访了我市几家特色餐饮。
      “世外桃源”享药膳
      “华佗故里,药材之乡”,药材不仅促进了药都亳州的发展,而且也有益于药都人的身体健康。在“中药养生”成为一种潮流的今天,药都人把中药作为烹饪的辅料,做出的菜肴不仅味道鲜美,而且滋补养颜,健康养生。
      “号称‘森林美食’的野生菌全身都是宝,既是药材,也可以食用。用野生菌做药膳,掺和着仔鸡、乌鸡等食材熬成的汤底,没有油腻,清香味淡?!壁鄢乔诱蛞慌┘依植凸莸某π±钏?,这种用中药调制的汤类,热量低,脂肪、胆固醇含量也较低,不仅能防止肥胖,而且令皮肤光滑润泽,一直都深受女士的青睐。
      “在这里,不仅可以吃到特色佳肴,而且用餐环境特别幽雅恬静,给人一种世外桃源般的感觉?!笔忻裢醴尚朔艿厮?,主人把小桥、流水、假山等元素融入到餐厅之中,让他们用餐的同时能欣赏美丽的景色,心情很舒畅。各种竹制的椅子和木质的小屋,在层层绿色植物的包围中,鸟语花香,给人一种贴近自然、返璞归真的感觉。
      记者注意到,在这种温馨的环境外,几位孩子正享受着一种未曾尝试过的乐趣,他们在地锅前不停的倒弄着,时不时的向锅底送进几块木柴,一本正经的样子,虽然脸已被“画”成小花猫,但依然津津有味的投入其中。
      “以前是做中药起家的,一直想利用药都的资源优势,把药膳、养生、保健结合起来,为广大药商提供用餐休闲的场所?!备貌凸菥硗跹桥艚樯?,他把农家特色和现代元素相融合,把地道土家菜和药膳保健美食相结合,主要是为了给人们提供悠闲自在的用餐环境,在特色中追求养生的目的。
      农家乐园尝海鲜
      当今,归真返璞、偏爱自然疗法的养生保健方法,成为一种群体趋向。海鲜作为中华传统天然养生食物,凭借其鲜美的味道和丰富的营养,一直都是人们追求的健康佳肴。
      在城里的海鲜馆吃海鲜,不算什么新鲜事,但在农家乐园里品尝海鲜的美味,却是另外一种感觉。
      位于谯城区华佗镇的一处农家乐园,院内小桥流水、茅屋亭榭点缀其中,院落一角几个孩子在石磨旁玩耍,一些游客静静地坐在河边等待鱼儿上钩,在摆脱都市喧闹的环境中,享受着各自的乐趣。
       “在农庄的蒙古包里吃海鲜还是第一次,味道不错,感觉更是别有一番风味?!币晃桓沼猛瓴偷挠慰退?,绿色的草地上点缀着白色蒙古包,真像置身大草原。然而她并不急着离开,因为老公和孩子还要在农庄内钓鱼休憩。
      “海鲜富含优质的蛋白质,以及丰富的维生素,对人体有益的微量元素品种和含量也很高,的确是非常健康的食物?!迸┳诘某澜樯芩?,气温较高的季节,经常吃油腻之物的肠胃更需要用海鲜来调节,因此广受游客喜爱。
      据介绍,该农庄在农家乐的基础上加入多种养生和休闲元素,既满足了游客滋补养生的需要,又让他们在吃的同时放松心情,玩得尽兴。
      野味馆里品“绿色”
      俗话说,“治病三分靠药七分靠养”。如今,越来越注重养生的人们对吃更加挑剔,把目光投向健康滋补的绿色食品。
      “野猪肉鲜嫩香醇,瘦肉多,脂肪含量低,含有多种微量元素和氨基酸,符合现代食品营养的需要,是优质的保健肉、美容肉?!壁鄢乔啪蛞患乙拔杜┳某φ判拚⑺?,自养的“野味”、自种的有机蔬菜、自磨的豆腐……他们这里可以做出60种味道不同的特色菜,每道菜对人们养生的功效各不相同。
      据介绍,这里的野味等特色菜之所以味道独特,是因为在烹饪过程中以中草药为辅料,不仅满足了现代人追求绿色天然、滋补保健、美容养颜的“食补”潮流,而且让一些城里人品尝到了来自乡村田园的美味佳肴。
      “太好吃了,而且还都是纯天然的绿色食品?!备沼猛瓴偷挠慰驼排克?,在这种环境下吃饭,心情自然好了许多,因为许多蔬菜都是农庄自己栽种的,吃起来既放心又健康。
      该农庄经理姬朝夫告诉记者,农庄基本上是自产自销,食物没有任何添加剂、催长剂等,是“菜篮子”中的放心肉和绿色菜。
      “目前,我们亳州正在打造‘养生’品牌,我们这农家野味馆的一些特色菜,对人们的养生保健有一定的帮助,人们可以通过品尝野味,了解养生,受益于养生,从而达到推广亳州养生文化的目的?!奔С蛩?。
     
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