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    广西桂平特产软香糯米饼:微量元素硒在人体中的作用

    【标    题】:

    微量元素硒在人体中的作用


    【作者单位】:

    山东济宁东盛电子仪器有限公司


    【内容摘要】:    由于硒是动物和人体中一些抗氧化酶(谷胱甘肽过氧化物酶)和硒-P蛋白的重要组成部分,在体内起着平衡氧化还原氛围的作用,研究证明硒具有提高动物和人类免疫力的作用,在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题,因此,硒可作为动物饲料微量添加剂,也在植物肥料中添加微量元素肥,提高农副产品含硒量。 硒更是人体机能正常运行所必需的微量元素,并且是人类抗癌的有力武器。硒在人体中具有重要作用,具体来说硒对人体具有以下作用: 一.抗癌之王,科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发 [更多详细]

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    【正文内容】:
       由于硒是动物和人体中一些抗氧化酶(谷胱甘肽过氧化物酶)和硒-P蛋白的重要组成部分,在体内起着平衡氧化还原氛围的作用,研究证明硒具有提高动物和人类免疫力的作用,在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题,因此,硒可作为动物饲料微量添加剂,也在植物肥料中添加微量元素肥,提高农副产品含硒量。
    硒更是人体机能正常运行所必需的微量元素,并且是人类抗癌的有力武器。硒在人体中具有重要作用,具体来说硒对人体具有以下作用:
    一.抗癌之王,科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系。目癌症治疗中使用硒辅助治疗十分普遍;
    二.抗衰老,硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素;
    三.明亮的使者,硒对视觉器官的功能是极为重要的。硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质,从而?;ぱ劬Φ南赴?;
    四.心脏的守护神,硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏肌体有?;ず托薷吹淖饔?。
    五.肝病的天敌,硒可以使肝炎病人的病情好转,使肝炎病人发生癌症的比例大大降低 ;
    六.微量元素中的胰岛素,硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它能防止胰岛β细胞氧化破坏,使其功能正常,促进糖份代谢、降低血糖和尿糖。
    七.硒的解毒、排毒,与金属的结合的能力很强,能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合,形成金属硒蛋白复合。
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