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    平特乾坤卦网:人体微量元素的平衡与身体健康的关系

    【标    题】:

    人体微量元素的平衡与身体健康的关系


    【作者单位】:

    山东济宁东盛电子仪器有限公司


    【内容摘要】:    人体的微量元素与身体的健康,微量元素与健康,人体所需的微量元素有哪些?通常,在机体内锌与铜存在一定的量比关系。二者在吸收转运过程中可发生竞争性抑制。如果提高膳食的铜锌比值将会诱发出大鼠高脂血症,提示锌、铜代谢失调是引起动脉硬化的重要因素。有人曾通过动物实验证实,绝对或相对铜缺乏均可引起血清胆固醇、甘油三脂浓度升高;而绝对或相对锌缺乏则主要引起高密度脂蛋白胆固醇浓度下降,造成外周组织胆固醇清除障碍;而适当补锌可使 HDL-C 恢复正常。但大剂量补锌时,由于竞争性抑制作用使血清铜明显降低。      &nb [更多详细]

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    【正文内容】:     人体的微量元素与身体的健康,微量元素与健康,人体所需的微量元素有哪些?通常,在机体内锌与铜存在一定的量比关系。二者在吸收转运过程中可发生竞争性抑制。如果提高膳食的铜锌比值将会诱发出大鼠高脂血症,提示锌、铜代谢失调是引起动脉硬化的重要因素。有人曾通过动物实验证实,绝对或相对铜缺乏均可引起血清胆固醇、甘油三脂浓度升高;而绝对或相对锌缺乏则主要引起高密度脂蛋白胆固醇浓度下降,造成外周组织胆固醇清除障碍;而适当补锌可使 HDL-C 恢复正常。但大剂量补锌时,由于竞争性抑制作用使血清铜明显降低。
            有一组织做过一个实验,他们给健康成年男性每天服用锌 160mg,连续 5周,导致高密度脂蛋白明显下降。另一方面,高锌可锈发肝脏合成富含半胱氨酸、巯基的蛋白质。这类蛋白质对铜的亲合力比锌大,可以结合大量的铜而使游离铜减少,进而引起含铜酶活性降低。铜蓝蛋白又称铁氧化酶。短期大量或长期少量补锌都有可能造成该酶含量或活性降低。血浆中的二价铁必须氧化成三价铁才能运至骨髓合成血红蛋 白。该过程又必需铁氧化酶的参与。所以锌、铜比例失调有可能导致缺铜性贫血(实际上也是缺铁性贫血)。 铬以“三价复合物”形式由胃肠道吸收。进入血流后与运铁球蛋白结合,然后被送到全身各处。如果供铁过多或铁代谢失常,运铁球蛋白全部与铁结合而呈饱和状态,铬离子就无法与运铁球蛋白结合,便发生铬运输障碍,出现缺铬现象。缺铬会降低胰岛素效应,促进动脉粥样硬化的形成。铁离子过多而在体内蓄积时,易产生含铁自由基反应,造成过氧化损伤。血铁过高易发生动脉硬化和中风。
            实际上,机体内所有的元素都存在直接或间接的联系,彼此相互影响,处于平衡状态。元素间的平衡一旦被破坏,将会发展病理过程,影响健康,甚至发生疾病。 
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